Der Ocakbasi gehört zu den Highlights der türkisch-orientalischen Küche. Vor dem offenen Grill nimmt man gemeinsam Platz und schaut dem Meister beim Zubereiten der Fleischspezialitäten, wie dem Adana Grill, Cöpsis oder Pirzola zu. Traditionell in Bronze, wurde der Ocakbasi vor über 20 Jahren von Inox Arena (früher Koca & Igac GbR) aus Edelstahl produziert und mit LED Leuchten zu einem modernen Hauptmerkmal der orientalischen Gastronomieküche geworden.
Unser Ocakbasi besteht aus 100% rostfreiem Edelstahl. Edelstahl 1,0 mm Werkstoff 1.4301
Durch LED Leuchten an der Haube werden Ihre Grillgerichte weiter hervorgehoben.
Durch speziellen Sicherheitsglas sind Ihre Gäste die um den Ocakbasi sitzen, von der Wärme und den Flammen geschützt.
Durch unsere eigene Anfertigung, haben Sie die Möglichkeit auch individuelle Anpassungen und Abmessungen zu realisieren.
Mit unserer Edelstahlwanne für Holzkohle haben Sie eine auf die Haube optimal abgestimmten Holzkohlegrill.
Statt einem Holzkohlegrill können Sie unseren Ocakbasi auch in Kombination mit einem Vaporgrill (Gas/Strom) oder einem Lavasteingrill bestellen.
Unseren Ocakbasi können Sie in jeder Form und Größe bestellen. Mit unserer eigenen Edelstahlverarbeitung stellen wir Ihren Ocakbasi nach Ihren Wünschen ganz individuell her. Hier finden Sie drei Standardmodelle in der Holzkohlgrill-Variante. Für eine Anfrage nutzen Sie bitte unser Kontaktformular am Ende der Seite.
Abmessung Gesamt
1500x1300x1600 mm
Abmessung Holzkohlegrill
(hat keine Verkleidung)
800x520x250 mm
Leistung
max. ca. 27 kW
Optional auch
mit Lavasteingrill
oder Vaporgrill
Abmessung Gesamt
2000x1300x1600 mm
Abmessung Holzkohlegrill
(ohne Verkleidung)
1000x520x200 mm
Leistung
max. ca. 29 kW
Optional auch
mit Lavasteingrill
oder Vaporgrill
Abmessung Gesamt
2500x1300x1600 mm
Abmessung Holzkohlegrill
(ohne Verkleidung)
1500x520x250 mm
Leistung
max. ca. 40 kW
Abmessung Gesamt
3000x1300x1600 mm
Abmessung Holzkohlegrill
(ohne Verkleidung)
2000x520x250 mm
Leistung
max. ca. 53 kW
Sie haben ein eigenes Konzept?
Haben Sonderwünsche?
Oder brauchen ein Sondermaß?
Kein Problem
Wir bieten Ihnen den Ocakbasi in jeder Form und Größe an!
Unseren Ocakbasi können Sie in jeder Form und Größe bestellen. Mit unserer eigenen Edelstahlverarbeitung stellen wir Ihren Ocakbasi nach Ihren Wünschen ganz individuell her. Hier finden Sie drei Standardmodelle in der Holzkohlgrill-Variante. Für eine Anfrage nutzen Sie bitte unser Kontaktformular am Ende der Seite.
Inox Arena – Edelstahlverarbeitung
Unsere Edelstahlverarbeitung überzeugt seit mehr als 20 Jahren durch ihre hohe Qualität. Die beste Qualität zu produzieren ist aber nicht der alles entscheidende Leistungsfaktor im Wettbewerb. Unser Grundsatz ist es, Qualität innerhalb kürzester Zeit zu liefern.
Kern unseres Unternehmens ist die eigene Fertigung von Edelstahlprodukten nach Maß für die gewerbliche Küche, sowie andere spezielle Einsatzgebiete (Sonderanfertigungen). Bei der Produktion greifen wir auf modernste Fertigungsmaschinen und ausgebildete Fachkräfte zurück.
Seit 2014 arbeitet unsere Edelstahlverarbeitung unter dem Markennamen Inox Arena. Weitere Informationen finden Sie auf unserer eigenen Inox Arena Webseite.
Gastro Arena – Großküchentechnik & Großküchenplanung
Gastro Arena bietet Ihnen die ideale Lösung bei der Planung und Realisierung Ihrer Gastronomie. Mit der Erfahrung in der Planung, der großen Auswahl an Großkücheneinrichtungen und der individuellen Produktion von Edelstahllösungen ist Gastro Arena „Ihr Experte in Edelstahlverarbeitung und Großkücheneinrichtungen.“
Wir helfen Ihnen bei der Planung Ihrer Gastronomieküche. Wir sorgen für eine optimale Nutzung Ihrer Räumlichkeiten und passen uns Ihren Bedürfnissen an. Dabei bieten für Sie auf einer Fläche von über 3.500m² Gastronomiegeräte von A bis Z. Besuchen Sie unser Showroom mitten in Berlin.
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12057 Berlin
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E info@gastroarena.de
gastroarena.de | inoxarena.de | theocakbasi.com
Geschäftsführer
Yasar Koca & Mustafa Igac
Steuernummer
Steuer-Nr.: 29/445/00108
UST ID Nr.: DE 264910811
Amtsgericht Charlottenburg
HRB: 118956